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2014-2017年，购物中心各业态占比发生了哪些转变？新兴品牌占比几多？哪些新兴业态正成为招商热门？

2014-2017年天下已开业购物中心各业态中，零售业态占比显着下降，儿童亲子、餐饮、生涯服务业态占比呈上涨趋势，休闲娱乐业态占比颠簸幅度较小。重新兴品牌进驻qing况来看，焦点商圈的购物中心是新兴品牌进驻的首选，并主要集中在餐饮、零售业态。

 

在2017年新开业购物中心中，整体业态占比为：零售52.2%、餐饮28.2%、儿童亲子11%、生涯服务5.8%、休闲娱乐2.8%；各业态进驻的新兴品牌占比为：餐饮46.7%、零售36.4%、儿童亲子6.7%、生涯服务7.3%、休闲娱乐3%。

 

●新兴品牌占比数据=各细分业态新兴品牌数/购物中心新兴品牌总数

●统计尺度：深圳、上海、广州、成都、苏州、沈阳、天津、西安、郑州、杭州、武汉、重庆12多数会，2014-2017年开业、商业面积5-15万㎡的160个购物中心，业态占比均为品牌数目占比，下同（详细业态界定见文末详细说明）

 

01

2014-2017购物中心业态占比

发生了哪些转变？

 

 2017新开购物中心各业态占比

 

整体来看，2017年开业的购物中心，种种业态占比为：零售52.2%、餐饮28.2%、儿童亲子11%、生涯服务5.8%、休闲娱乐2.8%。

 

（业态占比数据均为各业态进驻的品牌数目占比，下同）

 

 

其中，

 

• 焦点商圈购物中心

餐饮、休闲娱乐业态占比显着高于非焦点商圈购物中心。其中餐饮业态在焦点商圈、非焦点商圈购物中心占比划分为33%、23.5%；休闲娱乐业态在焦点商圈、非焦点商圈购物中心占比划分为3.3%、2.2%。

 

• 非焦点商圈购物中心

儿童亲子业态占比是焦点商圈购物中心的2倍，在焦点商圈、非焦点商圈购物中心占比划分为7.3%、14.6%。

 

 

 

 2014-2017购物中心业态占比转变

 

?零售占比下降，亲子/餐饮/服务占比上升

 

2014-2017年天下已开业购物中心各业态中：

 

• 零售业态

占比显着下降，2017年平均占比达52.2%；主要由于近几年购物中心更倾向于打餐饮、娱乐、儿童“体验牌”。但现在新零售、新消耗、新chang景时代的到来，又为创新型零售业态与品牌提供了更为多元的选择空间。

 

• 儿童亲子、餐饮、生涯服务业态

占比呈上涨趋势，其中餐饮被逐渐演酿成购物中心的重点业态，随着餐饮品类一直富厚，包罗主题餐厅、甜品甜点店、异国餐饮、特色餐饮、快餐店等都在一直增补进入，在购物中心占比逐渐上升。

 

• 休闲娱乐业态：

占比近3年在2.4%-2.8%，颠簸幅度不大。

 

 

 差异商圈购物中心业态秠uan

 

2014-2017年焦点/非焦点商圈各业态占比有何差异？

 

2014-2017年，焦点商圈购物中心餐饮、生涯服务、休闲娱乐业态占比呈上升趋势，零售业态占比下降显着，儿童亲子业态占比2016-2017年稍有回落。

 

非焦点商圈购物中心生涯服务、儿童亲子业态占比呈上升趋势，零售业态占比略有下降，餐饮业态占比大起大落，休闲娱乐业态占较量为平稳。

 

?焦点商圈购物中心业态占比

 

• 餐饮业态

占比呈上升显着，年均zeng长率达1.5%。自2013年体验式消耗兴起，餐饮作为“排头兵”，一直蚕食零售生涯空间，在商chang中的“话语权”一直提升；至2017年，购物中心餐饮平均占比达33%。

 

• 生涯服务、休闲娱乐业态

占比均在2015年有所下降，随后呈逐年上升趋势。相比非焦点商圈购物中心，生涯服务、休闲娱乐属于重复消耗ci数较高的业态，需要大量的人流支持及便利的交通，更青睐选址于焦点商圈购物中心。

 

• 零售业态

占比呈下降趋势，近年各体验业态一直蚕食零售空间，导致零售业态占比逐渐下降。

 

• 儿童亲子业态

在2014-2015年开shi被视为购物中心人流发念头，各大购物中心纷纷加大亲子业态结构和创新，但随着更多竞争对手的加入，品牌同质化及高重复率，导致2016-2017年业态占比稍有回落渐趋于平稳。

 

 

?非焦点商圈购物中心业态占比

 

从2014-2017年购物中心业态整体数据来看，

 

• 零售业态

相比前两年，2016-2017年平均占比下降了3.7%。

 

• 儿童亲子业态

占比在2017年上升到最高14.6%，比2014年横跨2个百分点。团结在焦点商圈购物中心占比来看（2017年占比为7.3%），现在已有越来越多的儿童亲子品牌选择进驻非焦点商圈购物中心。

 

• 餐饮业态

占比在2016年到达“岑岭值”，大批网红餐饮、热门特色餐饮、单品餐饮被购物中心争相引进，典型如Seesaw咖啡、彼得家厨房牛排、誉八仙、拉面竞技馆等品牌。但在大多数一二线都市，能盈利的商chang餐饮只有20~30%，品牌的重复率最高到达了70%以上，最终导致餐饮品牌泛起撤chang征象，到2017年餐饮业态在购物中心占比回落到23.5%，趋于平稳。

 

• 生涯服务业态

占比自2015年开shi逐年上升至现在的6.1%，基本与焦点商圈购物中心占比趋势保持一致，体现了现在生涯服务类品牌在购物中心保持高关注度，并有一连上升态势。

 

• 休闲娱乐业态

占比基本在2%-2.6%，整体颠簸不大。

 

 

 

?2014-2017焦点商圈、非焦点商圈购物中心业态秠uan

 

• 焦点商圈购物中心

餐饮业态占比整体高于非焦点商圈购物中心，其中2016年被非焦点商圈购物中心赶超0.4%（2016年非焦点商圈购物中心餐饮业态较2015年上涨了9个百分点）；

 

• 非焦点商圈购物中心

零售、儿童亲子业态占比高于焦点商圈购物中心；其中儿童亲子业态占比在2014-2016年横跨焦点商圈购物中心0.5%-3.6%，到2017年横跨了7.3%，一定水平上反映了现在儿童亲子品牌门店拓展的选址趋势。

 

• 其他业态

焦点商圈、非焦点商圈购物中心生涯服务、休闲娱乐业态占比差异不大。

 

 

02

近4年进驻购物中心的新兴品牌逐年上涨

多集中在餐饮、零售业态

 

 2017购物中心进驻新兴品牌占比

 

2017年新开业购物中心中，种种业态进驻的新兴品牌占比为：餐饮46.7%、零售36.4%、儿童亲子6.7%、生涯服务7.3%、休闲娱乐3%（占比数据=各细分业态新兴品牌数/购物中心新兴品牌总数，下同），进驻购物中心的新兴品牌主要集中在零售和餐饮业态。

 

主要由于零售业态的品类一直扩充，包罗文创类零售产物如工艺品、珍藏品、创意零售等，以及差异于通例的服装、家居、生涯用品等零售类产物；餐饮业态主要由于品牌更迭速率较快，餐企每年以两位数的百分比在zeng长，同时也以70%的比例在洗牌。

 

其中，进驻购物中心的生涯服务新兴品牌占比，高于儿童亲子、休闲娱乐业态，体现出未来购物中心的角逐战chang势必转移到“服务”层面，如最美证件照相馆、高颜值花艺生涯馆、萌宠乐园等生涯服务业态备受追捧。

 

 

 

?2017年焦点商圈、非焦点商圈购物中心进驻的新兴品牌占比

 

• 焦点商圈购物中心

进驻的生涯服务新兴品牌横跨非焦点商圈购物中心5.2%，在焦点商圈、非焦点商圈购物中心占比划分为7.7%、 2.5%。

 

• 非焦点商圈购物中心

进驻的儿童亲子、休闲娱乐新兴品牌显着高于焦点商圈购物中心。其中儿童亲子新兴品牌在焦点商圈、非焦点商圈购物中心占比划分为5.8%、9.7%，休闲娱乐新兴品牌占比划分为3.2%、10.1%。

 

 

 2014-2017进驻购物中心新兴品牌

 

?多位于焦点商圈，集中在餐饮/零售

 

在2014-2017年开业的购物中心里，新兴品牌主要集中在位于焦点商圈的购物中心，而且逐年上升，年均zeng长率达2.8%。

 

其中，2017年开业的购物中心，焦点商圈购物中心的新兴品牌进驻占比达18.2%、非焦点商圈新兴品牌进驻占比达7.2%。

 

注：此处新兴品牌占比数据划分是焦点商圈、非焦点商圈的新兴品牌数，在gai商圈品牌总数中的占比

 

整体来看，2014-2017年开业的购物中心里，进驻的新兴品牌主要集中在餐饮、零售业态。其中：

 

• 餐饮业态

新兴品牌进驻购物中心的占比逐年上升，年均zeng长率达2.1%；同时2017年3季度新兴品牌榜TOP50中餐饮新兴品牌占比40%，而且迎来了“物种大发作”，种种特色餐饮百花齐放，如东南亚菜、地方特色菜品、创意出题餐厅等均为热门餐饮新兴品牌细分品类。

 

• 儿童业态

新兴品牌在2014-2015年进入“发作期”，进驻购物中心的新兴品牌占比为近4年最高，其占比趋势一定水平上受2014-2015年儿童亲子业态在购物中心高关注度所致，到2016-2017年新兴品牌占比下降了4%-5%。

 

• 生涯服务

进驻购物中心的新兴品牌占比在2017年到达最高值，达7.3%。主要由于购物中心越来越“生涯化”，近两年生涯服务业态已成为购物中心从产物销售者向“生涯方式提供者”转型的标配，典型如旅行社、照相馆、医疗、旧物接纳等业态。

 

• 其他业态

休闲娱乐2017年进驻购物中心的新兴品牌占比低于2014年占比数据，零售新兴品牌整体占比转变幅度不大。

 

 

 差异商圈购物中心新兴品牌占比

 

?2014-2017焦点/非焦点商圈进驻的新兴品牌数目秠uan

 

2014-2017年，焦点商圈购物中心进驻的餐饮、生涯服务新兴品牌占比上涨显着，零售、休闲娱乐新兴品牌占比呈下降趋势，儿童亲子新兴品牌占比在2015-2017年略有回落；

 

非焦点商圈购物中心进驻的餐饮新兴品牌占比逐年上涨，零售、儿童亲子、生涯服务新兴品牌占比呈下降趋势，休闲娱乐新兴品牌占比整体转变不大。

 

?焦点商圈购物中心各业态新兴品牌占比

 

• 餐饮、生涯服务新兴品牌

占比上涨显着。其中进驻购物中心的新兴生涯服务品牌在2014-2016年占比为3.15%-3.9%，在2017年迅速攀升到7.69%，体现出现在生涯服务类品牌越来越成为购物中心打造“一站式生涯chang景”的关jian角色，为购物中心的生长提供新鲜血液。

 

• 零售、休闲娱乐新兴品牌：占比呈下降趋势。

   

• 儿童亲子新兴品牌

占比在2014年到达岑岭值后，到2017年基本回落到5.8%。其新兴品牌占比趋势与焦点商圈购物中心儿童亲子业态占比趋势保持一致。

 

 

?非焦点商圈购物中心各业态新兴品牌占比

 

• 餐饮新兴品牌

占比逐年上涨，年均上涨1.4%；团结焦点商圈购物中心餐饮新兴品牌占比来看（呈上升趋势），由于现在购物中心餐饮已成为继零售之外最大的业态，同时也是购物中心的客流主要孝顺者，餐饮新兴品牌门店选址也逐渐弱化了对购物中心区域要求。

 

• 休闲娱乐新兴品牌

占比在2016年上涨较为显着，到2017年基本回归到2014年占比数据，整体转变不大；

 

• 儿童亲子、生涯服务新兴品牌

占比呈下降趋势，到2017年划分占购物中心新兴品牌的9.7%、2.5%。相较量来看，生涯服务类新兴品牌更青睐进驻焦点商圈购物中心。

 

 

?2014-2017焦点商圈、非焦点商圈购物中心新兴品牌秠uan

 

• 焦点商圈购物中心

餐饮、生涯服务、零售新兴品牌显着高于非焦点商圈购物中心。其中，餐饮新兴品牌占比横跨非焦点商圈购物中心2.4%-9%，生涯服务新兴品牌占比在2017年是非焦点商圈购物中心的3倍有余。可以看出焦点商圈购物中心仍是多数餐饮、生涯服务新兴品牌拓店首选。

 

• 非焦点商圈购物中心

休闲娱乐、儿童亲子新兴品牌占比显着高于焦点商圈购物中心，其中在2015年儿童亲子品牌开shi大量进驻购物中心，并以非焦点商圈购物中心作为切入点，新兴品牌占比横跨焦点商圈购物中心15.2%。

 

 

本陈诉各业态及定界说明：

 

零售：包罗超市/百货、衣饰、鞋/包/配饰、奢侈品、文创等（不包罗儿童零售、生涯服务类零售）

餐饮：包罗中餐、西餐、特色主题餐饮、休闲餐饮、暖锅、焖锅、日韩摒挡、东南亚菜等

儿童亲子：包罗儿童零售（用品）、儿童游乐、儿童教育培训、儿童餐饮、儿童运动馆、儿童科学馆、儿童剃头、儿童游泳馆、儿童医疗、儿童DIY等

休闲娱乐：包罗运动健shen馆、体验馆、KTV、影戏院、主题乐园、电玩、酒吧、网咖、密室/鬼屋，溜冰chang等

生涯服务：包罗医疗/药店、花店/绿植、美容美发美甲，汽车美容、宠物店、旅行社等

新兴品牌：2014年后建设/进入中海内地购物中心的品牌

 

(泉源：赢商网）